イエス･キリストが、天に戻られた日（昇天）ということです。そしてこれは、イースターから４０日後になるので、必ず木曜日です。
そしてこの日は、「祝日」。
イースターやクリスマス、ペンテコステのように２日連続でのお休みではないですが、ちょっと気が抜ける日ですね〜。
というわけで、ちょっと特別な日にするために、前日の水曜日の夜から、準備をしたイチゴ味のパンナコッタ。
その結果報告です〜。
フレッシュのイチゴ・・・２００ｇ −＞これはジュース状にしておく
生クリーム・・・・・・・５００ｇ（今回は牛乳は入れませんでした。）
板ゼラチン・・・・・・・５枚（上の二つをあわせると、７００ｇになるので）
お砂糖・・・・・・・・・５０ｇ（秤復活！で量ったよ！）
生クリームにお砂糖を入れて温めている間に、板ゼラチンをふやかし、イチゴのジュースを作っておきました。
板ゼラチンを温まった生クリームに入れて溶かしてから、キンキンに冷えていたイチゴのジュースを入れ・・・これだけでドロッてしました。荒熱が取れたら、冷蔵庫へ。
（このあたりは前回同様）
翌日の夕食の準備のとき・・・いつもの通りにみーちゃんのお手伝い！
イチゴのヘタをとって、飾って・・・としました。
食べる前に、生クリームを飾って・・・
美味しかったです〜〜。
でも・・・生クリームだけで作ったからか、かなり重かったです。さっちゃん・みーちゃんは残しました。五右衛門も・・・最後のほうはくどかったようです。私はペロリ・・・と食べたんですけどね！(^^;;
やっぱり牛乳と生クリームをあわせて５００ｇにしたほうが、美味しいようです〜。
また板ゼラチンも、４枚で良いかも。ちょっとプリプリし過ぎた気がします。(^^;;
でもこれ･･･やっぱりクセになるわ！
其の時にはよろしくね 本当に美味しそうです みーちゃんのお手伝いですか 親子で楽しそうですね
ｲﾁｺﾞをｼﾞｭｰｽ状にしたのですねっ☆
ｲﾁｺﾞを小さく切って入れたら､上手く固まらないかしら??
何でも一歩先を行くみーちゃんです。だからお手伝いも、一番乗り。それで怒るさっちゃん・・・。｢遅いから･･･｣と言うと、泣き出す始末。台所は広いけれど、効率が悪い台所なので、３人もいると動きが取れません・・・。
母の体調で、作っても食べられるかわからないけれど、夏にもイチゴってあるのかしら･･･？
今回はジュースにしてみたんです。全体的にイチゴの味になるように♪
細かく切ったイチゴだと、ムースの部分とイチゴの部分と、食感が違うので、文句を言う人たちが出るかな･･･？と思って。(^^;;
それに重さで下に沈みそうだし・・・？