先週の木曜日で、学校が終わり、夏休みに突入しています!
普通夏休みって・・・暑いはずですが・・・今年もやはり、冷夏なのか、寒いです。今日は長袖に、トレーナーを着て、丁度良いです。最高気温は15度くらいだったとか・・・?雨も降ったりやんだり・・・。
日本の梅雨のような天気・・・?
明日は多少晴れて、気温も上がるようですが、それでも20度くらいだとか。
だからってわけで・・・
今日の夕飯は、きのこのスープ。体が温まりました〜。
本当はフランスパンなどの、外側が固いパンをするといいのですが、パンが結構余っていたので、今日は普通のパンで作ったのが、底が凸凹になっているフライパンに、オリーブオイルをたっぷりひいて、パンを両面焼きます。フライパンのすじが付く位が丁度良いです。
焼き終わったら、薄く塩を片面に振ります。
この塩味がなんとも言えず、後を引くおいしさ!スープのときにお試しください!
明日の予定は、スタンポット。ヒュットスポットの予定です。(中身は「こちら」でどうぞ!)
夏の時期に、冬の名物料理を食べるだなんて・・・、やっぱり変!
2008年07月22日
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体調管理に注意してください
それにつけてもこの時期冬の料理ですか。。。
大変さが分かるような気がします
普段は、「暑い!!」と言いながら寝ているさっちゃん・みーちゃんですが、さすがにここ数日は寒かったようです。
この時期に冬の料理を食べたくなるって、やっぱり変ですが、五右衛門は大喜びでした。もう大好きなんだもの!