2006年06月01日

ホワイト・アスパラ

今日2本目です〜〜。(^^)

今日の夕飯は、タイトルの通り、今が旬の・・・といっても、もう終わりかけているホワイト・アスパラでした。

日本では瓶詰めになっているホワイト・アスパラを、サラダに使うのが高級料理とか・・・言われていましたね〜。今ではどうなんでしょうか??

このホワイト・アスパラは、4月末頃から5月末頃までが旬です。ヨーロッパでは、白いほうがよく食されますが、緑のほうはそれ程人気がないようですね。でも私の好みは、本当はこの緑!白いのは・・・瓶詰めの味って感じだし、歯ごたえないしってことで、好きではなかったのです。

しかし、親がそんなことを言っていては、子供も好き嫌いを言うし、「旬の味」を覚えられませんので、やっぱり調理をしないわけにはいきませんね〜。

ラッキーなことに、今週は例の大手スーパーAHでは、このホワイト・アスパラがセールです。だからなのかもしれませんが、みずみずしいホワイト・アスパラがありました!!!いつもはもう枯れているような物しかないのに。

って事で、昨日買いました。

で、今日食べました。本当は買って直ぐ食べるほうがいいけれど、水曜日は簡単に作れて、簡単に食べられるものにしているので、アスパラは今日になりました。

どう食べたか・・・?



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posted by ニコラ at 23:10 | Comment(8) | TrackBack(0) | 美味しい世界 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ユース21・・・フランス対オランダ

勝っちゃいました!!!

決勝、出場です!!

まだまだ興奮しています。(^^;;

こちらの試合の後半戦は、オランダチームがメキシコと練習試合をしていたので、全部を見たわけではないのですが、2−0で勝っていた試合を同点にされ、延長戦になりました。
(オランダ対メキシコ戦の結果は、2−1でした〜!!!やったね!)



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posted by ニコラ at 21:05 | Comment(4) | TrackBack(0) | サッカーの世界 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする